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永信贵宾会:喜报:孙爱东教授和张金凤教授荣获校第九届“教学名师奖”

[发布日期:2023-03-23 点击数: ]


经教师申请、学院推荐、资格联审、专家评审、学校审议,教务处于近日公布了永信贵宾会第九届“教学名师奖”获奖名单,我院孙爱东教授和张金凤教授荣获此殊荣。据悉,此次共有14名教师获得校第九届“教学名师奖”的称号。

永信贵宾会“教学名师奖”旨在发挥名师示范作用,深化学校教育教学改革,表彰在人才培养工作中做出突出贡献的优秀教师,营造立德树人良好氛围,着力提高人才培养质量,也希望借此激励和帮助年轻教师成长,不断提高教育教学水平。


甘为孺子育英才,克勤尽力细心裁


孙爱东教授紧密围绕新工科建设目标,注重教学内容内涵式及高质量建设,凝练出独具特色的课程知识体系:以课程思政为引领,重点融入了践行大食物观、保障国家食品安全、支撑健康中国目标、弘扬中华民族传统饮食文化等思政元素,塑造核心价值;以林源食品加工为重点,在夯实共性的食品加工原理基础上,突出森林食品加工特色,构建了以“思政为桩、原理为干、工艺为枝、产品为叶”的完整知识体系,突出行业特色;以科教融合为途径,积极吸收行业新技术、新工艺和新设备,实现“萌新枝、发新芽”,使课堂内容具有时代性和先进性。

孙爱东教授主讲《食品工艺学》、《高级食品化学》、《食品安全案例》等课程,已培养2600多名本科毕业生、76名硕士、10余名博士。发表学术论文100余篇,专著、编著以及译著10余本,专利10余件,主持国家自然科学基金等重要课题10余项。目前担任教育部食品科学与工程类专业教指委委员,国家级食品科学与工程一流本科专业建设点负责人,北京市课程思政教学名师,国家林草局院校教材建设专委会委员,中国食品科学技术学会果蔬加工分会专委会委员,中国粮油学会薯类分会常务理事,冻干果品产业国家创新联盟咨询委员会委员,国家自然基金评审专家等。从教三十余年来取得丰硕成果,主讲的《食品工艺学》课程获评北京高校优质本科课程和北京市课程思政示范课程,带领的教学团队获评北京市课程思政优秀教学团队,培养多名青年教师获得北京市和校级青教赛一等奖,获得北京市青教赛优秀指导教师等荣誉称号,同时指导多名本科生获评北京市和校级优秀毕业论文。

教育理念:教育是事业,事业的意义在于献身。 教育是科学,科学的价值在于求真。教育是艺术,艺术的生命在于创新。


言传身教育人才 锲而不舍育品种



张金凤教授热爱教师工作,坚持“立德树人 传承创新”的教育理念,始终以崇高的家国情怀担当和敬业奉献的实际行动感染和教育学生。在教书育人过程中,始终坚持品德教育为先,坚持培养学生爱国敬业,实事求是,诚实守信。坚持以学生为本,结合学科知识特点和学生的兴趣点开展教学工作。

张金凤教授主讲本科生的《遗传学》、《遗传学实验》和研究生的《细胞遗传学》。遗传学理论课于2007年获永信贵宾会教学成果二等奖;率先开展“遗传学开放性大实验教学实践”,于2013年获第七届北京市高等教育教学成果奖二等奖;《细胞遗传学》于2020年获永信贵宾会研究生精品课程。主要研究方向是林木良种繁育,专业特长是树木体细胞胚胎发生与性育种。主持国家“948”计划项目、国家自然科学基金面上项目、国家重点研发计划等课题,获国家科技进步二等奖2项,国家发明专利6项,植物新品种保护权15项,发表研究论文100余篇。

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